英式經典調香與核心亮點
源自經典英倫茶文化
相傳與英國貴族格雷伯爵（Charles Grey）有關，伯爵紅茶向來象徵著細膩、極具品味的歐式調香茶代表，擁有辨識度極高的優雅英式皇家風情。
天然佛手柑清新明亮
嚴選斯里蘭卡與印尼的優質紅茶原葉為基底，將醇厚紅茶與天然佛手柑精油巧妙融合。入口帶有清新明亮的頂級柑橘香調，層次分明且細緻。
粉體細緻・溶解度極佳
在台灣在地進行高規格精細研磨，粉體格外細膩。具備優異的溶解度與分散性能，能使產品風味展現得更為均勻穩定，利於大規模投產。
溫潤厚實層次分明・為商用飲品與中西烘焙增添高級柑橘調
金秝有限公司全新上架供應的 伯爵紅茶粉，成功將風靡全球的英式皇家調香茶，轉化為更容易對接現代化食品加工與大宗餐飲製程的超細緻茶粉原料。本產品入口時，先是釋放出淡淡高雅的佛手柑清香，隨後展現紅茶本身溫潤厚實的飽滿茶感，尾韻則帶有細緻回甘與高級感的柑橘香氣，風味立體且久飲不膩。
做為原物料大廠首選的專業 茶葉原料供應商，金秝提供 1kg 與 5kg 的大宗商用規格，現貨穩定供應全台各大茶粉供應商、原物料通路盤商及中央食品大廠。本款茶粉擁有極佳的相容性，無論是應用於調配門市熱銷的伯爵紅茶拿鐵、歐式水果特調、精品茶風味冰淇淋，或是跨界投入伯爵戚風蛋糕、手工餅乾、高端巧克力餡料與各式中西點心的大量生產，皆能維持出色的風味均勻度，是您打造高附加價值明星單品無可取代的戰略原料。
產品規格與大宗應用指南
基本產品資訊
- 成份：茶葉、食用香料
- 規格包裝：1kg / 5kg 大宗商用高防潮密封袋
- 原產地：斯里蘭卡、印尼
- 製造地：台灣在地精密拼配與精細研磨
- 保存期限：二年
- 保存方式：請置於乾燥陰涼處，開封後請儘速密合夾鏈以鎖住精油香氣
大宗調配與商用比例
- 食品配方：建議添加比例為 3%（研發技師可依最終成品風味與色澤表現做彈性增減）
- 純茶粉沖泡：建議黃金比例為 1g 茶粉搭配 100cc 水（可視不同餐飲體系之特定口味微調）
- 適用通路：原物料商、餐飲品牌連鎖體系、手搖飲料業總部、連鎖中央烘焙工廠、法式甜點工坊
- 多元加工：經典英式伯爵拿鐵調飲、皇家茶風味冰品、精緻伯焙糕點餡料與手工西點加工應用
備註與注意事項
- 本精細調香茶粉粉末若產生輕微結塊現象，主要為物理靜電效應所致，屬正常品質現象，請安心過篩使用。
- 產品之確切製造日期、有效期限、完整商品成份皆清晰標示於外包裝盒（袋）上。
- 本產品網頁因不同拍攝光源與各螢幕解析度關係，圖檔略有色差，實際以廠商出貨實品顏色為主。
- 本產品文案資訊若有最新優化變動，敬請全面參照實際到貨商品之規格標示為準。
伯爵紅茶粉採購常見問答
伯爵紅茶粉在大宗手搖飲與烘焙量產中，與純綠茶系的日本抹茶粉、台灣茶粉在製程上有何不同？
日本抹茶粉批發或烏龍茶粉、四季春茶粉等台灣茶粉批發原料，著重的是茶葉本身的單一天然產區原味、旨味或焙火岩韻；而「伯爵紅茶粉」屬於經典的西方調香茶，融合了天然佛手柑精油與食用香料。在食品烘焙或乳製品加工大量生產時，伯爵紅茶粉的佛手柑柑橘調具有極強的穿透力，即使與奶油、乳酪、鮮奶油深度融合，依然能散發出非常高雅、清晰的皇家茶香。在製程上，它的粉體溶解度極佳，極易在液體或麵團中均勻分散，是非常利於標準化量產的穩定原料。
我們是外銷跨國餐飲品牌，金秝供應的大宗伯爵紅茶粉符合相關進出口食品安全規範嗎？
完全可以放心。金秝有限公司做為跨國品牌信賴的專業茶葉原料供應商，我們所嚴選的斯里蘭卡與印尼紅茶基底，在進入台灣進行精密拼配與研磨前，皆通過了嚴格的進口品質檢驗與農藥殘留規範。針對外銷跨國大廠最嚴苛的檢驗規格，金秝旗下也專門提供符合全球最高檢驗標準的歐規抹茶粉(符合歐盟標準)及相關大宗茶原料系列。不論您的品牌是深耕台灣門市或正積極擴展海外連鎖，金秝都能給予您最安心、現貨充沛且不中斷的物料後盾。
我們的研發部想要拿這款伯爵紅茶粉進行烘焙餡料或調飲的打樣，可以向金秝免費申請樣品試用嗎？
當然可以！我們非常歡迎各大茶粉供應商、原物料大盤商、餐飲連鎖集團體系總部、飲料業以及連鎖烘焙大廠索取樣品進行風味測試。您可以隨時撥打我們的諮詢專線與專員對接，或者直接點擊下方「立即線上填單索取樣品」按鈕留下您的聯絡電話、公司名稱與預計應用的產品品項。我們的茶原料專家團隊將會火速為您安排最適合大宗量產的商用打樣樣品寄送。
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不論您需要的是全多產區日本頂級抹茶粉批發、大宗高人氣的 福吉茶粉(焙茶粉)、台灣道地特色茶粉，還是充滿異國風情的伯爵紅茶粉，金秝都是您最全方位、最值得信賴的 抹茶粉供應商 與茶葉原物料合作夥伴。
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